Makanan Terbaik Saat Flu
Desi Hariana | 27 Februari 2022
Ini dia makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi bagi mereka yang sedang sakit flu.
1. Kaldu ayam/daging
Selain membantu mencegah dehidrasi, kaldu yang dinikmati saat hangat dapat meredakan nyeri tenggorokan dan melegakan pernapasan.
2. Sup ayam
Potongan ayam di dalam sup kaya akan zat besi dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh, selain itu kita juga memperoleh nutrisi dari wortel, rempah, serta seledri. Namun perhatikan jumlah garam yang digunakan, sebaiknya tidak terlalu banyak.
3. Bawang putih
Selama berabad-abad, bawang putih sering dipergunakan dalam pengobatan alternatif untuk berbagai penyakit. Dalam sebuah penelitian pada orang dewasa yang sedang flu, ditemukan bahwa suplemen bawah putih dapat meningkatkan imunitas dan mengurangi keparahan gejala. Bawang putih segar pun memberikan manfaat yang sama.
4. Yogurt
Kandungan probiotik di dalam yogurt dapat meringankan sakit tenggorokan dan meningkatkan kinerja imunitas tubuh. Selain itu, yogurt juga mengandung protein. Pilihlah yogurt yang tidak diberi tambahan gula.
5. Makanan yang mengandung vitamin C
Seperti yang kita ketahui, vitamin C berperan penting dalam sistem imun tubuh. Minum suplemen vitamin C dapat membantu, namun tubuh akan lebih efektif menyerap vitamin C yang bersumber dari makanan. Jadi, saat flu datang, sediakan buah yang kaya vitamin C seperti stroberi, tomat, jeruk, dan lainnya.
6. Sayuran hijau
Bayam, kale, kangkung, brokoli, dan sayuran hijau lainnya mengandung vitamin C, vitamin E, dan nutrisi penguat imunitas lainnya. Anda dapat memasaknya tersendiri, atau bisa juga bersama daging ayam atau daging merah yang kaya akan protein dan zat besi.
7. Oatmeal
Ketika flu menyerang, semangkuk oatmeal hangat dapat menjadi makanan yang membuat tenggorokan dan perut nyaman. Kandungan nutrisinya juga sangat membantu penyembuhan seperti antioksidan polifenol, dan serat beta-glukan.
8. Rempah-rempah
Di akhir siklus flu, biasanya kita akan mengalami peningkatan jumlah lendir di jalan pernapasan. Beberapa rempah yang dapat menghangatkan tubuh dapat membantu, misalnya jahe, merica, lobak pedas (horseradish). Namun sebaiknya hindari makanan pedas ketika sedang sakit tenggorokan.
Selain mengonsumi makanan terbaik saat flu, jangan lupa minum air yang cukup serta cukup istirahat.
Referensi:
